Bonjour,
Un lundi férié ensoleillé, quelque peu venté. Une perturbation va balayer le pays. Nous verrons prochainement la pluie.
Nous sommes le 09 mai et fêtons les Pacôme.
Thème du jour : La Mano del Desierto ( la main du désert) au Chili.
La Mano del Desierto est une sculpture réalisée par le Chilien Mario Irarrázabal, localisée à 75 km au sud de la ville d'Antofagasta, au bord de la Route 5 et érigée à 1 100 m d'altitude.
Pour se rendre à la sculpture, il faut prendre la route 28 en direction est jusqu'à la route 5 à La Negra, un complexe industriel à environ 16 kilomètres d'Antofagasta. Ensuite, il faut suivre la Route 5 en direction du sud pendant encore 48 kilomètres et bifurquer sur un chemin de terre à droite (ouest) vers la sculpture en suivant les panneaux de signalisation. Elle se trouve à 450 mètres de la route principale.
La sculpture, très visible de la route, est construite sur une base de béton armé et mesure 11 m de haut. Sa taille exagérée met l'accent sur la vulnérabilité et l'impuissance humaine. Elle fut financée par Corporación Pro Antofagasta, une organisation de promotion locale, et fut inaugurée le 28 mars 1992.
La sculpture est devenu un point d'intérêt pour les touristes voyageant sur la route 5, qui fait partie de la route panaméricaine. Comme elle est souvent victime de graffitis, la sculpture est nettoyée occasionnellement.
Infos :
Club de foot de Lyon : Coup de tonnerre au club de football de Lyon. Jean-Michel Alas quitte la présidence de l'Olympique Lyonnais, poste qu'il occupe depuis plus de 30 ans.
En 2022, le club est revenu à la holding Eagle Football de l'homme d'affaires américain John Textor, et Jean-Michel Aulas conserve son poste de président. Les nouveaux propriétaires américains d'Eagle annoncent son départ précipité le 8 mai 2023, lui reprochant une politique sportive désuète et des résultats médiocres.
Foot (encore) : Après le club de foot de Lyon qui se sépare de son président, c'est la club FC Nantes, actuellement dans la tornade au niveau résultat (relégable à quatre jours de la fin de saison), qui se sépare de son entraîneur Antoine Kombouaré.
Vacances : Bonne nouvelle. Suite à la répartition des vacances scolaires estivales (rentrée scolaire le lundi 04 septembre 2023, la dernière semaine du mois d'août est donc entière (fin dimanche 03 septembre), les françaises réservent donc énormément celle-ci. Ils privilégient des location par trop lointaine de leur domicile pour limiter les frais de carburants.
Fisc : Gabriel Attal, ministre des comptes publics compte augmenter de 25 % les contrôles. Il va s'appuyer sur une centaines d'agents spécialisés (regroupé dans un nouveau service) ainsi que les moyens déjà en cours telle que l'Intelligence Artificielle (IA). Celle-ci pourra être utilisée pour traquer les non-déclarants d'abris à jardins (plus de 20 m²) ceux qui se défilent. Les amendes sont très importantes ( 1200 € au m² caché). Elle est déjà utilisée pour les fraudeurs de piscines depuis 2 ans ( 20356 piscines ) mais il y eu en moyenne 35 % d'erreurs. Ce qui est beaucoup.
Concours Lépine :
Ce concours récompense cette année le système de freinage de fauteuils roulants qui permet à son utilisateur de ralentir le fauteuil sans frottements avec la main courante et avec 5 fois moins d'efforts que sur les roues traditionnelles. Il s'agit d'une roue équipée qui s'adapte à tous les fauteuils. Les 3 inventeurs indiquent que le prix d'une roue est de l'ordre de 400 € mais ils espèrent que la CPAM prennent en charge ces frais.
Bon Mardi . Petit déjeuner amical. Amitiés.
Bonjour,
La journée d'hier a été douce en matinée, sous un soleil présent mais partiellement voilé. Pas de vent. Le temps était idéal pour le maçon mais qui finalement viendra aujourd'hui ( il s'est pacsé hier). Aussi, une petite sortie VTT. C'est la deuxième.
Nous sommes le 10 mai et nous fêtons les Solange.
Thème du jour : L'écrivain française Christian Signol. Je ne suis pas certain que ce nom vous dise quelque chose.
Christian Signol est un écrivain français.
Il est né en 1947 dans la commune des Quatre -routes-du-lot, un petit village au pied du causse de Martel, dans le Quercy, qui restera son paysage favori et inspirera plus tard toute sa littérature. Il vit une enfance heureuse dominée par la présence féminine de sa mère et de sa grand-mère, bercée par la lumière des collines, les parfums de la campagne et les mystères sauvages de la nature.
Après des études de lettres et de droit (1965-1970), Christian Signol se marie en 1970, devient père, puis s'installe avec sa famille à Brive-la-Gaillarde où il a été recruté comme rédacteur administratif à la mairie. Il sera par la suite directeur d’un service de Contentieux et Marchés publics.
Il commence sa carrière d'écrivain en 1984 avec le premier tome du roman Les Cailloux bleus, qui remporte un grand succès. Le deuxième tome paraît l’année suivante. Signol écrit aussi pour la presse: il a longtemps tenu une chronique hebdomadaire dans Le Populaire du Centre, quotidien régional limousin.
En 1990, il publie la trilogie romanesque La Rivière Espérance qui sera adaptée pour le petit écran en 1995 par Gaumont télévision avec, à la réalisation Josée Dayan et parmi les acteurs Jean-Claude Drouot (qui avait joué Thierry la fronde). La série sera diffusée sur France 2, en neuf épisodes de 1 h 40, et dans vingt pays étrangers. Le succès est immense, ce qui encourage d'autres adaptations : La promesse des sources sous le titre La Clé des champ (1998), L’enfant des Terres blondes (1999), " Les enfants des justes " (2021) .
La notoriété de l'écrivain se consolide et il devient l'un des auteurs français les plus lus.
Ses romans Nos si beaux rêves de jeunesse et Dans la paix des saisons parus en 2015 et 2016 évoquent les thèmes des verts paradis enfantins et du refuge restructurant de la nature.
Il commence a écrire en 1984 ; le dernier roman édité date de 2022 et s'appelle L'école des beaux jours.
Je ne connaissais pas cet écrivain contemporain et c'est grâce à Bee que je l'ai découvert. En lui parlant des amandiers fleuris au printemps, elle m'a aiguillé sur un de ses roman intitulé Les amandiers fleurissaient rouge.
Je me suis intéressé à son œuvre et ai commandé plusieurs livres. Je suis en train de lire Bonheurs d'enfance. C'est merveilleux. Je retrouve toute ma vie d'enfance à la campagne avec toute la vie du quotidien, la nature qui nous m'entourait, les odeurs, les saveurs, les valeurs, l'éducation à l'ancienne.... Vraiment tout.
Un auteur qui mérite d'être connu et lu. Testez !
Infos :
Concert – Tournée : Stromae annonce l'arrêt de sa tournée et qu'il a besoin de « repos ».
Justice USA : Donald Trump déclaré responsable d’agression sexuel*le par un tribunal civil de New York. Et devra avoir à verser 5 millions de dollars pour cette agression commise sur une ancienne journaliste en 1996 et pour diffamation.
Maltraitance animale : Le gérant d'un haras à Bernesq, à 50 kilomètres de Caen abritait 157 chevaux en 2018. Il n'y avait pas suffisamment d'employés pour le nombre de chevaux et l'entretien, les écuries n''étaient pas curées depuis plusieurs années. Les rations de nourriture étaient plus que maigres, le foin réservé aux chevaux d’entraînement et soustrait aux chevaux en pension. Sans compter les constatations de la gendarmerie ( chevaux blessés, rats, eau saumâtre des abreuvoirs, râteliers vides, excréments... Le gérant a été condamné à une interdiction à vie de détenir des équidés , interdiction pendant 5 ans d'exercer une profession en lien avec les animaux , à 3000 e dont 2000 avec sursis. Le haras a été repris en 2019 par un nouveau propriétaire. La Spa s'était constituée partie civile. C'est une employée qui avait donné l'alerte.
Animaux : Le Moulin rouge du célèbre quartier Pigalle Paris annonce avoir mis fin ce mardi 09 mai 2023 au numéro des serpents et anticipe ainsi son engagement à la protection des animaux. Les deux pythons qui étaient utilisés font partie des espèces protégées. C'était sous la pression de l'association Paris Animaux Zoopolis (PAZ) qui dénonçait un business sur le dos des animaux et envisageait de porter plainte pour maltraitance.
Foot : Match nul entre le réal de Madrid et Manchester City ( 1 – 1).
Média : Disparition du journaliste de l'AFP Arman Soldin, 32 ans, tué dans une frappe de roquettes dans l'est de l'Ukraine. Il était coordinateur vidéo au sein de l'agence de presse. Une pensée pour sa famille et ses collègues de travail. Un métier difficile et dangereux dans les lieux de guerre.
Bon mercredi. Petit déjeuner est servi. Vives les viennoiseries bien françaises. Bises.
Bonjour,
Un temps partiellement pluvieux (quelques brèves averses) et du soleil. Nous devrions avoir un peu la même chose aujourd'hui.
Nous sommes le 11 mai et fêtons les Estelle.
Thème du jour : Actuellement une mini série télévisée concernant Brigitte Bardot est diffusée. Je vous propose de vous présenter de jeunes acteurs. Il aurait été logique de commencer par l'actrice jouant BB.
Pour tromper l'ennemi, j'ai choisi un autre acteur : Victor Belmondo. Un nom de renom connu.
Victor Belmondo naît le 15 décembre 1993, à Paris.
Il est issu de trois générations de français célèbres : son arrière-grand-père, Paul Belmondo (1898-1982), était un sculpteur reconnu et primé. Son grand-père est l'acteur Jean-Paul Belmondo (1933-2021), très populaire en France durant la seconde moitié du XXe siècle. Son père est le coureur automobile Paul Belmondo (1963). Sa mère est la présentatrice de télévision Luana Belmondo. Il a deux frères : Alessandro (son aîné) et Giacomo (son cadet).
Il passe son enfance à Vaucresson dans les Hauts-de-Seine, petite ville huppée de l'ouest francilien.
Influencé par la carrière de son grand-père, il effectue ses études supérieures à l’École supérieure d'études cinématographiques (ESEC), où il obtient un diplôme de scénariste. Il suit ensuite des leçons de théâtre au cours Peyran-Lacroix, situé au théâtre de la Pépinière (2eme arrondissement de Paris). Il est ensuite nommé au poste d'assistant metteur en scène pour la pièce Ghost Light, puis c'est en qualité d'acteur qu'il participe à la pièce Les Couteaux dans le dos
En 2004, Victor Belmondo apparaît dans le court métrage Acharnés de Régis Mardon.
En fin 2014, il tourne en Auvergne-Rhône-Alpes La vie très privée de Monsieur Sim dans le rôle du jeune Lino Matteotti.
En 2018, il tourne pour un de ses premiers grands rôles au cinéma grâce à la réalisatrice Lisa Azuelos, fille de la chanteuse et actrice Marie Laforêt, laquelle tourne de nombreux films avec son grand-père, dans le film Mon bébé (2019). Il y joue avec Thaïs Alessandrin, fille de la réalisatrice et la petite fille de Marie Laforêt.
En 2020, il est engagé pour interpréter le rôle de Thomas dans Envole-moi (2021) de Christophe Barratier, aux côtés des acteurs Gérard Lanvin et Yoann Eloundou.
En juillet 2021, on apprend qu'il fait partie de la distribution de la Mini-série Notre-Dame, la part du feu, créée par Hervé Hadmar pour Netflix, évoquant l'incendie de Notre-dame de Paris en avril 2019. En novembre, alors que le tournage débute, il est annoncé comme acteur principal, aux côtés de Guillaume de Tonquédec, dans le long métrage Arrête avec tes mensonges (2022) d'Olivier Peyon adaptation du roman autobiographique du même titre de Philippe Besson.
En février 2022, on révèle son engagement dans la mini-série Bardot (2023) pour France 2, écrite et réalisée par Danièle et Christopher Thompson, où il interprète Roger Vadim, son premier mari.
Vie privée :
Le 9 septembre 2021, accompagné de ses deux frères, de ses cousins et cousines et de sa tante Stella Belmondo, Victor Belmondo prend la parole lors de l'hommage national rendu à leur grand-père Jean-Paul Belmondo dans la cour des Invalides à Paris.
Infos :
Naissance : Robert de Niro, 79 ans, vient d'annoncer à la télévision qu'il vient d'être papa pour la septième fois.
Concours RTL : La radio RTL a effectué un concours pour déterminer sur une série de vieilles voitures quelle était la préférée des auditeurs. 104 000 personnes ont voté. Le classement est le suivant : 01 : La 2 CV pour 34% ; 02 : La 4 L pour 31% ; 03 : la DS pour 13%, Cela correspond-il à votre idée ?
Judo féminin : Vice-championne olympique, Clarisse Agbégnenou a été sacrée championne du monde de judo hier à Budapest. Il s'agit de la première médaille d'or pour l'équipe de France. Aux championnat du monde à Astana, la française Gévrise Emane décroche une 3eme médaille d'or mondiale aujourd'hui (dans les – de 70 kilos). Bravo !
Loi : L'Assemblée vote pour l'obligation du drapeau européen devant les mairies de plus de 1 500 habitants. L'examen a été tendu et le projet de loi soutenu par 130 voix contre 109. Le texte va être examiné par le Sénat.
Boulangerie : Un boulanger de l'Est parisien remporte le prix de la meilleure baguette de Paris. Il s'agit de Tharshan Selvarajah, boulanger du XXe arrondissement de Paris. Vous la trouverez à la boulangerie « Au levain des Pyrénées ». Il y avait 175 candidats.
Soins : Il sera possible désormais de passer directement par des orthophonistes, des podologues, des kinés et des infirmiers sans passer par le généralistes. Certains médecins sont contre.
Bon vendredi. Café, chocolat ou thé ? C'est à la demande. Vive le printemps ! Bon appétit. Amitiés.
Bonjour,
Nous avons eu une journée avec un vent frais, des averses de pluies et un peu de soleil. Difficile de savoir comment se vêtir. En rentrant de Toulouse par l'autoroute, nous avons même eu une averse avec du grésil. Ce matin le ciel est couvert et chargé. Nous verrons sans aucun doute le retour de la pluyie.
Nous sommes le 12 mai et nous fêtons les Achille.
Thème du jour : Voici la présentation de la jeune actrice interprétant le rôle de Brigitte Bardot sur France 2.
Julia de Nunez, née le 17 mai 2000, est une actrice française. Son père est argentin et sa mère française. Elle grandit à Paris.
Durant son enfance, elle monte des spectacles avec sa cousine, puis, à l'adolescence, elle anime une radio amateur. Au lycée, quand elle avait 16 ans, ses camarades la surnommaient déjà Brigitte Bardot. et lui offraient des posters de l'actrice.
Après son baccalauréat et une année d'études en lettres décevante, Julia de Nunez décide de se lancer dans le théâtre et le cinéma.
Elle suit une formation à l'école d'art dramatique privée Périmony - cette école a été fondée à Paris durant les années 1960 par Jean Périmony qui a notamment vu passer des comédiennes et des comédiens tels que Fanny Ardant, sabine Azéma, Marlène Jobert, Camille Cottin et François Cluzet. - elle en sort diplômée en 2021
En 2022, Julia de Nunez est choisie pour incarner Brigitte Bardot dans une mini-série télévisée de 6 épisodes écrite et réalisée par Danièle Thompson et son fils Christopher. La série est présentée en première mondiale au festival séries Mania à Lille en mars 2023.
La production cherchait pour cette série «une actrice encore inconnue du grand public» pour tenir le rôle de Brigitte Bardot de ses 15 ans à ses 25 ans, soit de 1949 à 1959. Convaincue de répondre à un casting pour un court-métrage étudiant, Julia, qui était alors encore élève à l'école Périmony, raconte qu'elle a passé sans aucune pression ce qui était le premier casting de sa vie.
Jusque fin mai 2022, la production garde secrète l'identité de celle qui incarnera BB à l'écran et, le 13 juin 2022, France dévoile enfin une photo de celle qui incarne le rôle-titre, un cliché que la presse estime « à couper le souffle tant la ressemblance est frappante», bluffante voire troublante, avec ses cheveux blonds, ses yeux azur et ses lèvres charnues.
Danièle Thompson, qui coréalise les six épisodes avec son fils Christopher, se souvient que, parmi les dizaines de comédiennes auditionnées pour le rôle, Julia s'est imposée immédiatement par sa grâce, sa photogénie et son instinct du jeu : «Pour incarner Brigitte Bardot, de ses 15 à ses 26 ans, nous recherchions une actrice capable d'illustrer son évolution, c'est-à-dire une adolescente mignonne se muant soudainement en femme fatale d'un genre inédit». Elle qualifie l'actrice de « créature de rêve avec de la personnalité».
Julia de Nunez confie à Marion Géliot du magazine de mode Madame Figaro : «Je me suis beaucoup investie dans cette aventure, et il est arrivé un moment où je ne parvenais plus à prendre du recul. En faisant exister les émotions de Bardot, elles devenaient sincères ».
Les avis des internaute ayant vu les deux premiers épisodes sont partagés. Certains ne reconnaissent pas le phrasé de Brigitte Bardot indiquant que Julia parle trop vite, coupant les mots. C'est à priori vrai. De plus l'allure générale n'est pas tout à fait comme Brigitte Bardot jeune. D'autres trouvent une grande ressemblance au niveau visage, retrouve le comportement de l'égérie nationale.
Merci Wikipédia.
Infos : Peu d'infos car tout tourne autour des mêmes sujets.
Justice : Le parquet national financier engage des poursuites à l'encontre de Nicolas Sarkozy dans le cadre du financement libyen de sa campagne électoral de 2007.
Fraises : Les fruits et légumes paraissent fades. Quelques astuces pour redonner un peu de goût aux fraises non sucrées.
Couper les fraises en morceaux, ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre , une cuillère à soupe de jus de citron. Laisser le mélange agir pendant 10à 15 minutes et vous retrouverez des fraises agréables.
Vous pouvez faire la même chose mais en remplaçant la cuillère à soupe citron par une demi cuillère à café d'extrait de vanille. Là encore laisser agir 10 à 15 minutes et déguster.
- Couper les fraises en morceaux. Faire infuser des feuilles fraîches de menthe ( vous pouvez aussi utiliser des feuilles séchées ou un sachet de thé de menthe). Retirer les feuilles. Ajouter les fraises en morceaux dans le liquide et laisser tremper pendant 1 heures. Égoutter et déguster.
Explosion : A Milan, un camion transportant des bouteilles d'oxygène a explosé jeudi matin. Dans le quartier Porta de Roma, faisant un blessé et dégradant deux appartements et une pharmacie. Beaucoup de fumée et de peur.
Bon vendredi. Petit déjeuner est servi. Bises.
Bonjour,
Temps froid ce vendredi avec du vent et des passages pluvieux. Un peu de soleil mais pas très agréable pour un printemps. Le week-end s'annonce également frisquet. Les Saints de glace sont enfin passés (11, 12 et 13 mai) et nous les avons bien senti. Instabilité , pluie et grisaille un peu partout.
Nous sommes le 13 mai et nous fêtons les Rolande.
Thème du jour : Soyons fou et croquons un gâteau basque. Mon deuxième gâteau préféré.
Le gâteau basque est un gâteau typique du Labourd et d'une partie de la Basse-Navarre, au Pays basque, traditionnellement fourré de cerises noires, ou de crème pâtissière à l'amande ou au rhum/vanille (comme un flan au rhum)
Histoire :
Le gâteau basque est un mets sucré traditionnel basque apparu dans la seconde moitié du XIXe siècle. À cette époque, il n'est consommé que par une partie de la population basque et lors d'occasions particulières : dimanche et jours de fête.
Si la pâtissière Marianne Hirigoyen de Cambo a été l'une des premières à vendre son gâteau sur le marché de Bayonne, il n'en reste pas moins que cette pâtisserie reste profondément attachée à la maison basque et à la maîtresse de maison, d'où son nom «etxeko bixkotxa», le biscuit de la maison.
Une fête du gâteau basque est organisée chaque année à Cambon-les-Bains. Un musée du gâteau basque lui est consacré à Sare.
Fabrication :
Le gâteau basque est composé d'une pâte à base de farine et de beurre, auxquels on ajoute du sucre, un (ou des) œuf(s), un parfum ( amande, rhum, vanille), ou zeste de citron) et d'une garniture, traditionnellement à la cerise ou à la crème pâtissière.
Vente et distribution :
En France, la Maison Boncolac, implantée à Bonloc près d'Hasparren, fabrique près de 1 000 t de gâteaux basques par an destinés aux industriels, que ce soit sous ses propres marques (Boncolac et Pilpa/Marie) ou via les marques de distributeurs (carrefour, Leclerc, Picard....) et grossistes ( Pomona, Transgourmet, Toupargel...).
Merci Wikipédia.
Je vous recommande d'en déguster une petite part. Je suis sûr que vous ferez comme moi, vous y reviendrez.
Infos :
Libération otages Iran : Le français Benjamin Brivé , 37 ans, et Le franco-irlandais Bernard Phelan, 64 ans, ont été libérés d'Iran le vendredi 12 mai 2023. Benjamin Brivé était détenu depuis presque 3 ans et faisait la grève de la faim. Son est en grande détresse physique mais c'est un battant. Bernard Phelan était quant à lui détenu depuis le 30 octobre 2022.
Cinq autres ressortissants français sont toujours retenus dans ce pays.
Turquie : Erdogan et une campagne électorale d'une rare violence. En 20 ans à la tête de la Turquie, Erdogan a d'abord modernisé le pays mais a été gagné de l'ivresse et de la paranoïa du pouvoir. Il est obsédé par son image et sa sécurité. Les sondages donnent une légère avance à son opposant Kemal Kilicdoroglu. Le pays est sous tension.
Justice : Le parquet requiert la mise en examen de quatre policiers après le décès en 2019 d'un jeune homme de 19 ans, mort pendant une garde à vue à Saint-Malo. La cause : une hémorragie interne au thorax et une mort par asphyxie. Le jeune homme avait eu un accident avec son père, avait insulté les policiers et était sous alcool.
Bretagne : Une enquête est ouverte après le sabotage d'une voiture d'une maire de Plougrescant (Côtes d'Armor). Quatre flexibles de freins avaient été sectionnés avec un objet coupant. Une précédent exista également puisqu'on avait desserré les écrous d'une roue. Les faits ont été constatés par un garagiste et par les gendarmes. Une plainte est déposée. Ces faits peuvent être qualifiés de de tentative d'homicide et de menaces de mort réitérée. Un autre maire de France vient de démissionner après l'incendie d'une partie de sa maison. Il faisait l'objet de menaces suite au projet de création d'un centre pour réfugiés.
Bon samedi. Petit déjeunerà deux versions : soit derrière la vitre à regarder la pluie ou sous une bâche pour les téméraires. Bises.
Bonjour,
Nous sommes le 14 mai et nous fêtons les Matthias. C'est le patron des noceurs et des alco**liques.
C'est l'anniversaire de Patrick Bruel et de Kate Blanchet.
Thème du jour : Un peu de biologie ce matin. Examinons les hydrates de carbone ou glucides.
Ce sont des substances composées de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, d'origine essentiellement végétale.
Notre alimentation se répartit en trois groupes de macronutriments : les protéines, les lipides et les glucides (ou hydrates de carbone).
Chaque groupe a des fonctions précises qui agissent sur l’organisme, et à ce titre, les hydrates de carbone représentent une source d’énergie indispensable. Quels sont nos besoins en hydrates de carbone et quel est leur rôle dans notre alimentation ? Où les trouvent-on ?
Les hydrates de carbone sont nécessaires à notre équilibre alimentaire et nos besoins sont quotidiens. Cependant tous les hydrates de carbone ne se valent pas. En effet, on distingue 3 types d’hydrates de carbone, rangés en 2 catégories :
Les glucides simples
Les glucides simples comprennent les monosaccharides et les disaccharides :
Les monosaccharides, surnommés les « oses », sont constitués d’une seule molécule de glucide : glucose, le mannose, le galactose, le fructose et le sorbitol.
Les disaccharides sont formés de deux molécules de glucide. Rapidement absorbés par l’organisme, ils sont également appelés « sucres rapides ». On les reconnaît en principe à leur saveur sucrée et ils se retrouvent principalement dans les confitures, bonbons et pâtisseries, sous forme de glucose. On trouve aussi Le lactose qui est présent dans les produits laitiers ; 200 millilitres de lait en contiennent 10 grammes. Le saccharose et le maltose sont également des disaccharides. Les glucides simples entraînent une augmentation rapide du taux de glycémie.
Les glucides complexes
Le 3e type d’hydrate de carbone rassemble les polysaccharides, constitués de nombreuses molécules de glucide. Les polysaccharides se répartissent en deux groupes, les polysaccharides hydrolysables et les polysaccharides non hydrolysables :
Les polysaccharides hydrolysables sont susceptibles d’être réduits en monosaccharides par une enzyme qui permet leur digestion. Ils sont essentiellement représentés par l’amidon, constituant principal des féculents, des racines et des tubercules, et par le glycogène, présent surtout dans le foie des animaux ;
les polysaccharides non hydrolysables constituent principalement les fibres végétales alimentaires, plus connues sous le nom de cellulose. Non digestibles, elles n’ont aucun pouvoir énergisant mais sont indispensables au bon fonctionnement du transit intestinal. De plus, les polysaccharides non hydrolysables favorisent la sensation de satiété.
Quel est le rôle des hydrates de carbone ?
Les hydrates de carbone sont essentiels à notre survie car ils exercent plusieurs fonctions.
Le rôle principal des hydrates de carbone, est énergétique. 1 gramme de glucides équivaut à 4 calories. Ils apportent à l’organisme l’énergie nécessaire à son fonctionnement, notamment au niveau du cerveau et des fonctions cognitives. Comptez environ 5 grammes de glucides par kilo de votre poids. Mais attention, il est conseillé de privilégier les glucides complexes car ils mettent plus de temps à être assimilés par l’organisme. Cela se traduit par une sensation de satiété qui dure plus longtemps, et un taux de glycémie qui augmente plus lentement.
L’apport énergétique n’est pas l’unique fonction des glucides, qui exercent d’autres rôles importants dans le bon fonctionnement du métabolisme :
Les glucides participent à la stabilité du taux de sucre dans le sang et évitent les crises d’hypoglycémie ;
Les glucides, et particulièrement les polysaccharides, apportent des fibres qui facilitent la digestion et le transit intestinal ;
Ils apportent une sensation de satiété qui évite les grignotages entre les repas, mauvais pour la santé ;
Enfin, les glucides facilitent la production de sérotonine, l’hormone de l’humeur, elle-même indispensable à la sécrétion de mélatonine, également surnommée « hormone du sommeil ». Les glucides faciliteraient donc l’endormissement, mais seulement s’ils sont ingérés en période de repos, et non au cours d’un exercice physique.
Quels aliments contiennent des hydrates de carbone ?
Pour bénéficier de tous les avantages offerts par les hydrates de carbone, il est nécessaire d’en absorber une certaine quantité. Une alimentation variée est donc la clé pour équilibrer les apports en glucides simples et en glucides complexes.
Les fruits , les produits laitiers et les aliments sucrés contiennent des glucides simples; rapidement absorbés par l’organisme, ces aliments sont des sucres rapides et constituent une source d’énergie vite épuisée.
- Les féculents constituent l’essentiel des glucides complexes. On les trouve principalement dans les céréales comme le quinoa, le boulgour, l’avoine, le blé, l’orge, le maïs ou le riz complet ; les légumineuses comme les lentilles, les haricots rouges, les pois cassés, les pois chiches, les flageolets ; mais également dans les pâtes, la farine complète, la semoule, le pain complet, les pommes de terre, les patates douces ainsi que dans les fruits à coque et les graines. Ces aliments sont appelés sucres lents, car ils sont rapidement assimilés par l’organisme et occasionnent un pic de glycémie.
Quand manger des hydrates de carbone ?
Une alimentation équilibrée doit comporter 50 à 60% de glucides au quotidien. Cependant, certains sont à éviter, d’autres sont à privilégier, et le moment de la journée auquel on les consomme a également une incidence. En effet, les sucres lents (glucides complexes) doivent de préférence être mangés le matin. Ils reconstituent ainsi les réserves énergétiques de l’organisme et évitent les coups de barre de fin de matinée. Une portion raisonnable de glucides le midi permet également de tenir jusqu’au soir. Par contre, les glucides sont à éviter au repas du soir. Le corps n’en a plus besoin et les stocke, sous forme de graisse.
Que vous mangiez un éclair au chocolat ou un bol de flocons d’avoine, vous mangez des glucides dans les deux cas. Mais maintenant vous savez bien lequel est le meilleur pour votre santé, non?
Infos :
Cyclisme – Giro : Gros **bleep**. Mais cette journée s'est terminée par une polémique quand Remco Evenepoel, le favori de l'épreuve, a grimpé dans un hélicoptère en compagnie de certains de ses coéquipiers pour regagner leur hôtel situé en contrebas, à 26 kilomètres de là. La plupart des coureurs, eux, ont pris une voiture, d'autres une télécabine avec le public. Pour cette arrivée à 2180 mètres d'altitude, les organisateurs du Giro avait prévu des hélicoptères pour les coureurs... à condition que leur équipe accepte d'en payer les frais. La Soudal-Quick Step a sorti le chéquier pour son leader, mais la plupart des autres formations n'ont pu le faire.
"L'Union Cycliste Internationale (UCI) note que le transport par hélicoptère utilisé constitue un avantage qui va à l'encontre des principes de fair-play et des dispositions réglementaires garantissant l'égalité de traitement pour le transfert des équipes vers leurs hôtels ; Cela va même à l'encontre du principe de réduction de l'empreinte carbone tel qu'énoncé dans le cahier des charges de l'organisateur . Il y aura certainement des sanctions mais envers l'organisateur, non envers les coureurs.
Concours Eurovision de la chanson 2023 : Il s'est déroulé hier soir à Liverpool. Voici les 3 premières places :
1- Suède avec la chanson « Tattoo » ( 583 points),
2-Finlande (526 points)
3- Israël (362 points)
La France avec La Zarra et sa chanson « Évidemment » s'est classée 16 ème avec une question qui est sur toutes les lèvres ce matin. La Zarra a t-elle fait le geste obscène le plus connu ? La photo atteste que oui. Elle s'est expliquée en soutenant que non et a détaillé ce geste. De plus elle a quitté les lieux avant la fin complète de l'émission. Un comportement bien capricieux et à mon sens inadapté.
A noter que pendant la retransmission, la ville d'où venaient les chanteurs de l'Ukraine a été bombardée par les russes. Pensées pour les habitants de cette ville.
Turquie : Le pays va t-il tourner la page politiquement ?
Judo : Le judoka Teddy Riner décroche son onzième titre mondial, le premier après six ans d'absence. Nul doute qu'il va le savourer.
Bon dimanche. Petit déjeuner au lit aujourd'hui. Je vous offre une ancolie des bois, c'est une fleur majestueuse. Bises.
Bonjour,
Le temps reste assez triste pour un mois de mai où nous sommes sensés faire ce qu'il nous plaît.
Espérons que nous aurons mieux, mais ce n'est pas gagné. La pluie est annoncée pour plusieurs jours. En Espagne aussi il fait mauvais,.
Nous sommes le 15 mai et nous fêtons les Denise.
Thème du jour :
Les hirondelles sont des oiseaux appartenant à la famille des Hirundinidae, dont ils constituent la sous-famille des Hirundininae. Ce sont des oiseaux migrateurs qui installent leurs nids près des habitations telles que les granges et les étables.
Ils symbolisent traditionnellement l'arrivée du printemps, car leur retour d'hivernage en Afrique (dans le cas des hirondelles européennes) se fait dès les premiers beaux jours, pour nicher et se reproduire en Afrique du nord et en Europe. Ce voyage de retour représente une distance qui peut dépasser les 10 000 km, avec pour seule ressource quelques grammes de graisse. Dès que les petits hirondeaux sont autonomes, les hirondelles se mettent à préparer la migration suivante en accumulant les réserves de graisse nécessaires. Mais avant d'être autonome, chaque oisillon semble se résumer à un bec tant celui-ci est ouvert, attendant que ses parents lui apportent de quoi se nourrir. Pour trouver toute cette nourriture, les parents parcourent en moyenne 300 km par jour, et répètent ce voyage pendant trois semaines.
Comme le pigeon et bien d'autres migrateurs, l'hirondelle retrouve le lieu où elle nichait l'année précédente, lorsqu'elle revient d'Afrique. Ce qui explique peut-être qu'elle ne recolonise que difficilement les villes d'où elle a disparu, même quand les conditions de pollution ou de menaces pour elle semblent avoir diminué.
Ses effectifs connaissent une très forte régression depuis les années 1970 environ, qui tend à s'aggraver : une baisse d'environ 84 % sur 10 ans a été répertoriée pour l'hirondelle des fenêtres ; Cette régression pourrait s'expliquer par la raréfaction de sa nourriture unique, les insectes volants (voir l'article pesticides, mais il est curieux de constater que des villes qui se ressemblent en ont pour certaines conservé des populations importantes alors que d'autres ont perdu leurs hirondelles). La présence de nombreux espaces boisés et d'eau dans les villes semblent des facteurs favorables.
L'hirondelle trisse ou gazouille.
Les hirondelles sont des espèces protégées dans de nombreux pays, mais leur population est en régression de 30% en France et de 20% en Europe en partie à cause du réchauffement climatique mais surtout à cause de la raréfaction ou de l'empoisonnement de leur nourriture par les insecticides et de l'altération de leurs lieux de nidification. Il est probable qu'elles subissent aussi les effets de la pollution urbaine et il semble que lorsqu'une espèce a déserté une ville, elle n'y revienne que difficilement. Les hirondelles peuvent aussi accumuler les pesticides, les métaux lourds, des métalloïdes et d'autres produits polluants, eux-mêmes accumulés par les insectes qu'elles consomment. Ces produits toxiques sont notamment stockés dans leurs graisses, puis relargués dans l'organisme lors de l'épuisant voyage de migration vers le sud, affectant fortement les chances de survie de l'oiseau.
Les hirondelles ne se nourrissent qu'en vol. En l'absence d'insectes, elles brûlent les réserves de graisse nécessaires à la migration en vain.
Par ailleurs, les bâtiments modernes, aux matériaux souvent lisses (verre, acier, béton...), sont souvent moins adaptés à l'accueil des hirondelles de cheminée et de fenêtre, même si l'architecture HQE commence lentement à chercher à intégrer la biodiversité (Quinzième cible HQE) sur le bâti et ses alentours, tout en gérant les contraintes liées à la faune sauvage.
Les fientes peuvent également se révéler être un problème (souvent résolu par la pose d'un plateau sous le nid).
Les personnes tentées de détruire des nids d'hirondelles à cause des fientes, de grippe aviaire.... risquent de fortes amendes car elles sont protégées au niveau européen. Les amendes varient en fonction du nid, s'il est vide, avec des œufs, des oisillons... L'amende minimum est aux alentours de 1 000 € pour un nid vide et allant jusqu'à 12 000 € avec une condamnation pour un nid habité.
Les élevages industriels et le traitement antiparasitaire des animaux privent aussi les hirondelles de nombreux insectes qu'elles capturaient dans les prairies ou autour des étables, porcheries et écuries où ces derniers se nourrissaient.
En Amérique du nord, les hirondelles ont perdu 90 % de leurs effectifs depuis les années 1970
Cinq espèces d'hirondelles nichent en France. Vous pouvez les découvrir sur Wikipédia.
Ne dit-on pas que l'hirondelle fait le printemps ; Hier matin, pendant la séance de marche, elles étaient nombreuses à virevolter, certainement en rechercher d'insectes pour les oisillons de leurs nichées.
Infos :
Ukraine : Le président Volodymyr Zelensky reçoit le prix Charlemagne 2023 ; Le prix international Charlemagne d'Aix-la-Chapelle est un prix fondé en 1949 et décerné depuis 1950 par la ville d’Aix-la-Chapelle à des personnalités remarquables qui se sont engagées pour l'unification européenne.
Audience eurovision : L'audience de hier soir est montée à 3,5 millions de téléspectateurs. En 2022, il y en avait 3,2 millions. Marie Myriam , 66 ans, qui avait gagné le concours de l'Eurovision en 1977 avec « l'oiseau et l'enfant » se dit choqué par le geste de La Zarra et déclare :Quelle honte !
Démissions : les démissions se succèdent chez les gendarmes et les policiers face à la considération qu'on leur porte et aux conditions de travail de plus en plus difficiles et non reconnues. Le service de reconversion gendarmerie a suspendu son assistance en raison de trop de départ et du manque de budget pour aider à changer de travail.
Politique : Macron veut poursuivre la baisse de la fiscalité pour les foyers de classe moyenne.
Giro : Suite à des tests Covid-19 positifs, Rigoberto Uran et Remco Evenepoel ( qui venait de récupérer le maillot jaune, quitte la mythique course.
Bon lundi. Bonne semaine. Petit déjeuner chaud. Je passe le relais jusqu'à mon retour. Bises.
Bonjour à tous.
Un petit coucou d'Espagne. Nous sommes bien arrivés,. Nous avons du soleil mais la tramontane souffle très fort, en continu, avec des rafales pouvant atteindre 75 km/h. Ca siffle tout autour de notre appartement situé en hauteur. C'est fatigant et visiblement ce devrait encore continuer. Ce n'est pas très agréable pour se promener. Même Helios ne veut guère sortir et lève ses oreilles, allongé sur le canapé, entendant le bruit de vent. J'espère que vous allez bien.
Voici un plateau petit déjeuner que je partage avec plaisir avec vous. Prenez soin de vous. Amitiés.
Un petit coucou pour vous souhaiter à tous une bonne journée. Aujourd'hui nous avons un beau soleil propice pour aborder les 4 jours qui vont profiter à certains.
Merci Tossa de ton amitié et des infos quotidiennes que tu nous donnes. Malheureusement nous ne sommes pas très présents pour t'accompagner. Je te souhaite un très bon séjour en Espagne, j'espère que vous allez pouvoir en profiter au maximum et qu'Hélios va pouvoir sortir le bout de son nez.
Bonne fête aux Pascal
Ici toujours les mêmes infos, la violence qui s'invite au maximum, tous les jours des personnalités sont agressées on se demande quand le pays va retrouver son calme et sa douceur de vivre.
Un petit coucou Ternois, bon courage Bises
Bon courage à tous les travailleurs et bonne journée à tous
Bises à +++
Bonjour les ami(e)s
un petit passage pour vous souhaiter une bonne journée et un bon week end
bon séjour tossa, profites bien, merci pour toutes ces infos...
en effet, beaucoup de violences , triste France....Il serait temps de retrouver le calme...
il fait beau, un peu frais le matin, mais le soleil brille, c'est l'essentiel...
Merci mC, bon courage à toi également, Bises...
bonne fête de l'Ascension
je vous offre un petit dej pour commencer la journée
bon appétit
à bientôt
