Bonjour @ericst01 ,
Ces options existent toujours (à part l'accusé de réception qui a été supprimé)
A noter, l'accusé de lecture ne fonctionne que si le serveur du destinataire le gère (ce qui est loin d'être généralisé) et que si le destinataire accepte les accusés de lecture.
Si le menu "Options" n'apparait pas :
- essayer la combinaison clavier Ctrl F5 en étant dans la page de rédaction du mail (ceci recharge la page sans passer par le cache du navigateur)
- vider le cache du navigateur
--> http://www.commentcamarche.net/faq/3037-vider-le-cache-du-navigateur
- tenter le coup avec un autre navigateur (au cas où votre navigateur habituel possède une/des extension/s qui perturbe/nt le webmail)